О контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции в Рязанской области за III квартал 2021 года

Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области в постоянном режиме осуществляется надзор за плодоовощной продукцией.

На потребительском рынке области реализуется плодоовощная продукция, как местных производителей, так и поставляемая из других регионов Российской Федерации, а также импортируемая на территорию Рязанской области из других стран.

Специалистами Управлением Роспотребнадзора по Рязанской области за 9 месяцев 2021 года в ходе плановых и внеплановых мероприятий по контролю (надзору) осуществлялась проверка предприятий различных форм собственности, сфера деятельности которых связана с оборотом плодоовощной продукции, с использованием методов лабораторного контроля.

В ходе осуществления контрольно-надзорных мероприятий в отношении хозяйствующих субъектов отобрано и исследовано около 600 проб плодоовощной продукции по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим и паразитологическим показателям. Удельный вес проб, не отвечающих гигиеническим нормативам, составил 1,1%.

По результатам контрольно-надзорных мероприятий изъято из реализации 36 партий плодоовощной продукции. Основной причиной забраковки являлась реализация овощей и фруктов с нарушением целостности кожуры, а также с признаками порчи и гниения; отсутствие маркировочного ярлыка на упаковке; не соблюдение условий хранения овощной продукции и другие.

Информация о продукции, не соответствующей установленным требованиям, размещена в Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей в разделе 5 «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» на сайте: http://zpp.rospotrebnadzor.ru/.

По фактам выявленных нарушений требований в области технического регулирования и в области санитарного законодательства Российской Федерации Управлением на юридических лиц и индивидуальных предпринимателей составлено 73 протокола, наложено штрафных санкций на  общую сумму 670 тыс. руб.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности плодоовощной продукции остается на контроле Управление Роспотребнадзора по Рязанской области.

Справочно:

Фрукты и овощи богаты макро- и микроэлементами, витаминами, необходимыми для организма человека пищевыми волокнами.

Согласно Рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых продуктов для россиян, рекомендуемые нормы потребления овощей и бахчевых на 1 человека в год составляет 140 кг, а картофеля – 90 кг, фруктов и ягод – 100 кг.

Управление Роспотребнадзора напоминает, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции.

При покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением их следует мыть проточной водой, столовую зелень рекомендуется мыть, разбирая по отдельным листочкам и веточкам.