Управление  Роспотребнадзора по Рязанской области ведет постоянный надзор за оборотом кондитерских и хлебобулочный изделий.

За I полугодие 2021 года исследовано около 500 проб кондитерских и хлебобулочный изделий, все исследуемые образцы проб отвечали требованиям гигиенических нормативов.

В целях пресечения оборота на потребительском рынке Рязанской области продукции, не отвечающей требованиям, изъято из оборота около 100 кг. хлебобулочных и кондитерских изделий. Основными причинами для забраковки явились: отсутствие товаросопроводительной документации на продукцию, обеспечивающей ее прослеживаемость; отсутствие необходимой маркировки продукции, не позволяющей установить изготовителя, дату выработки, срок годности продукции.

Информация о продукции, не соответствующей установленным требованиям, размещена в Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей в разделе 5 «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям» на сайте: http://zpp.rospotrebnadzor.ru/.

По фактам выявленных нарушений требований в области технического регулирования и в области санитарного законодательства Российской Федерации Управлением на юридических лиц и индивидуальных предпринимателей составлено 46 протоколов, наложено штрафных санкций на  общую сумму 365 тыс. руб.

Ситуация по обеспечению качества и безопасности кондитерских и хлебобулочных изделий остается на контроле Управление Роспотребнадзора по Рязанской области.