Профилактика кишечных инфекций
Заболеваемость острыми кишечными инфекциями остается актуальной в любое время года и по своей распространенности уступает только острым респираторным инфекциям.
Кишечные инфекции — группа заболеваний, вызываемых вирусами, бактериями или простейшими, которые поражают желудочно-кишечный тракт. Основные симптомы: диарея, рвота, боли в животе, повышение температуры, слабость и обезвоживание.
Возбудителями острых кишечных инфекций могу быть бактерии (шигеллы, сальмонеллы, эшерихии), вирусы (ротавирусы, норовирусы, энтеровирусы, астровирусы) и простейшие (лямблии, амебы и др).
Источником инфекции при этих заболеваниях является человек – больной или носитель. Преимущественным механизмом передачи является фекально-оральный, реализуемый контактно-бытовым, пищевым или водным путями передачи возбудителя.
Предупредить заболевание острыми кишечными инфекциями помогут соблюдение следующих правил:
1.Гигиена рук - тщательно мойте руки с мылом перед едой, после прогулок и посещения туалета. Используйте антисептики при отсутствии доступа к воде и мылу.
2. Питьевая вода - не пейте сырую воду, для питья рекомендуется использовать только кипяченую или бутилированную воду.
3.Питание - не приобретайте продукты в местах несанкционированной торговли; тщательно мойте фрукты, овощи, зелень перед употреблением их в пищу; подвергайте пищу тщательной термической обработке, особенно когда речь идет о мясе, птице, яйцах, рыбе; не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре в течение более двух часов, убирайте ее в холодильник; используйте раздельные ножи и доски для сырых и готовых продуктов, если такой возможности нет, разделочный инвентарь следует тщательно промыть с моющим средством и обдать кипятком; пользуйтесь только проверенными и рекомендуемыми заведениями общественного питания.
4. Специфическая профилактика — вакцинация против некоторых инфекций, которые включены в Национальный календарь профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям (брюшной тиф, шигеллёз, ротавирусная инфекция).