Опубликовано вт, 10/18/2016 - 03:00 пользователем 
admin
*Итоги надзора за мясными продуктами*

Управлением Роспотребнадзора по 
Рязанской области в III квартале 2016 
проверками охвачено 81 хозяйствующий 
субъект, занимающийся производством и 
оборотом мяса и мясопродуктов.

На показатели качества и безопасности 
исследовано около 200 проб мясной 
продукции. Удельный вес проб не 
соответствующих требованиям по 
микробиологической безопасности 
составил 1,5%.

С целью недопущения реализации на 
потребительском рынке Рязанской области 
опасной и некачественной мясной 
продукции забракована 26 партий объемом 
около 300 кг. Основными причинами 
забраковки является нахождение в обороте 
продукции с истекшим сроком годности, 
отсутствие на маркировке необходимой 
информации о продукции и документов, 
подтверждающих качество и безопасность 
продукции.

За выявленные нарушения в области 
технического регулирования, 
законодательства в области 
санитарно-эпидемиологического 
благополучия населения и в сфере защиты 
прав потребителей в отношении виновных 
лиц возбуждено 129 дел. Вынесено 
постановлений на общую сумму 412 000 рублей. 
Материалы в отношении 32 хозяйствующих 
субъектов переданы в суд, в том числе в 20 
случаях для решения вопроса об 
административном приостановлении 
деятельности предприятий. По решению суда 
деятельность 18 объектов приостановлена 
от 5 до 60 суток.

Контроль за обеспечение качества и 
безопасности мясной продукции 
продолжается Управлением 
Роспотребнадзора по Рязанской области