Опубликовано пт, 02/20/2026 - 15:51 пользователем 
admin
Употребление плодоовощной продукции 
крайне важно - ведь это источник ценных 
питательных веществ, витаминов, 
микроэлементов, которые так необходимы 
организму.

Но для того, чтобы свежие фрукты, ягоды и 
овощи принесли максимум пользы, 
Управление Роспотребнадзора по Рязанской 
области рекомендует потребителям 
воспользоваться некоторыми советами при 
выборе плодоовощной продукции:

- покупайте овощи, фрукты, ягоды только в 
установленных местах торговли: 
сельскохозяйственных рынках, магазинах, 
торговых павильонах. Так можно быть 
уверенным, что товар прошел санитарную 
экспертизу. Не стоит покупать продукты с 
рук, на трассах. Это опасно. 
Некачественные продукты могут стать 
причиной отравления.

- при необходимости требуйте документы, 
подтверждающие качество и безопасность 
приобретаемых пищевых продуктов;

- оценивайте внешний вид продавца. 
Продавец должен строго соблюдать правила 
личной гигиены, должен быть опрятно 
одетым, носить чистую санитарную одежду, 
включая специальный головной убор.

- при покупке продукции обращайте 
внимание на санитарно-техническое и 
гигиеническое состояние торговой точки, 
условия для соблюдения правил личной 
гигиены персоналом.

- покупая овощи, фрукты и ягоды, обращайте 
внимание на внешний вид, запах, цвет и 
консистенцию продукта. Окрас плодов 
должен быть свойственный данному виду, не 
иметь признаков порчи и гниения, без 
повреждений кожуры.

Спелые плоды отличает приятый запах. При 
этом безупречный внешний вид должен 
насторожить. Если плод чересчур 
блестящий, гладкий возможно, его 
обработали воском.

-обратите внимание на упаковку 
(маркировку) плодоовощной продукции. Она 
обязательно должна содержать следующую 
информацию:

• Наименование продукта

• Наименование и местонахождение 
изготовителя

• Товарный знак изготовителя (при 
наличии)

• Масса нетто или объем продукта

Помологический (для плодово-ягодных 
культур), ботанический (для овощных 
культур и картофеля) или 
ампелографический (для винограда) сорт

• Товарный сорт (при наличии)

•Дата сбора и упаковывания

• Выращено в защищенном грунте (для 
соответствующей продукции)

• Условия хранения

•Срок годности

•Обозначение документа, в соответствии с 
которым изготовлен и может быть 
идентифицирован продукт

• Информация о подтверждении 
соответствия

• Информация о наличии ГМО.

Отдавайте предпочтение сезонным овощам и 
фруктам. И не забывайте перед 
употреблением купленные овощи, фрукты и 
ягоды тщательно промыть под проточной 
водой.