Опубликовано ср, 02/11/2026 - 00:00 пользователем 
admin
            Осуществление мониторинга за 
качеством и безопасностью плодоовощной 
продукции является одним из приоритетных 
направлений деятельности Управления 
Роспотребнадзора по Рязанской области 
(далее - Управление).

        В 2025 году контроль за качеством и 
безопасностью плодоовощной продукции 
осуществлялся специалистами Управления в 
рамках контрольно-надзорных и 
профилактических мероприятий. Все 
мероприятия проводились с проведением 
лабораторных исследований продукции, 
продовольственного сырья.

       В 2025 году исследовано 738 проб 
плодоовощной продукции по 
санитарно-химическим показателям 
безопасности, 577 проб на наличие нитратов, 
349 проб на пестициды, 320 проб на 
паразитологию и 120 проб на радиологию.

           По результатам исследований 
не соответствовали установленным 
   требованиям 31 проба, или 1,5%. По 
санитарно-химическим показателям – 11 
проб, нитраты выявлены в 11 пробах, 
содержание пестицидов установлено в 7 
пробах.

          Проб плодоовощной продукции, не 
соответствующих по физико-химическим, 
радиологическим, паразитарным 
показателям в отчетном периоде не 
выявлено.

          По каждому случаю выявления 
нестандартной продукции Управлением 
проведен комплекс мер, направленных на 
недопущение реализации данной продукции 
на потребительском рынке региона.

          В ходе проведения контрольных 
(надзорных) мероприятий снято с 
реализации 200 кг плодоовощной продукции, 
не соответствующей требованиям 
законодательства в области технического 
регулирования. Основными причинами 
забраковки являлись: отсутствие 
необходимой маркировки продукции, не 
позволяющей установить изготовителя, 
дату выработки, срок годности продукции; 
отсутствие товаросопроводительной 
документации на продукцию, 
обеспечивающей ее прослеживаемость.

        Сведения о продукции, не 
отвечающей требованиям нормативных 
документов, внесены в государственный 
информационный ресурс ГИР ЗПП 
(http://zpp.rospotrebnadzor.ru [1]), где в разделе 
«Продукция, не соответствующая 
обязательным требованиям» потребитель 
может подробно ознакомиться с 
информацией о наименовании продукции, 
дате производства, производителе, 
показателях несоответствия и регионах, в 
которых она выявлена.

          Ситуация по обеспечению 
качества и безопасности плодоовощной 
продукции находится на контроле 
Управления.

 

 


[1] http://zpp.rospotrebnadzor.ru