Опубликовано ср, 03/12/2025 - 00:00 пользователем admin     Ананас – тропический фрукт, содержащий много ферментов, витаминов и антиоксидантов. Популярность фрукта связана с его вкусовыми качествами и пользой для организма: он способен укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение, повысить плотность костной ткани и даже снизить массу тела. Мякоть ананаса на 86% состоит из воды, в ней довольно много простых сахаров, представленных в основном сахарозой, органических кислот - преимущественно лимонной и аскорбиновой кислоты. Кроме этого, в ананасе присутствуют витамины группы В, микроэлементы – кальций, магний, цинк, йод. Клетчатка и ферменты, содержащиеся в ананасе, способствуют здоровому функционированию пищеварительной системы. Клетчатка препятствует застою, а фермент бромелайн снижает воспаление в слизистой оболочке желудка. Кроме того, в ананасе содержится сахар, который необходим мозгу для его нормальной работы, повышения концентрации, работоспособности и внимания. Сахар в ананасе улучшает физическое состояние: повышается энергия и тонус мышц. Потому ананас можно и даже нужно есть перед активными тренировками или тяжелой физической работы. В целом, ананас позитивно влияет на организм. За счет витаминов и микроэлементов он восстанавливает метаболизм, благодаря органическим кислотам оказывает противовоспалительное и иммуностимулирующее действие, бромелаин улучшает пищеварение, а клетчатка нормализует моторику кишечника. Похудеть, добавляя ананас в пищу, можно, если грамотно включить его в состав правильного, рационального питания. Мякоть свежих плодов низкокалорийна –50 ккал в 100 граммах. Однако существуют и ограничения к употреблению ананаса: - Гастрит, язвенная болезнь желудка. Это фрукт с высокой кислотностью, что неблагоприятно влияет на слизистую оболочку. - Аллергические реакции. - Беременность. Кальций, магний, входящие в состав ананаса, повышают мышечный тонус, а это негативно сказывается на вынашивании ребенка. - Сахарный диабет. Сахар, находящийся во фрукте, способствует повышению уровня глюкозы в крови.   По материалам с сайта «Здоровое питание» (https://здоровое-питание.рф/).