Опубликовано ср, 12/25/2024 - 13:08 пользователем 
admin

 

В преддверии новогодних праздников 
Управление Роспотребнадзора по Рязанской 
области напоминает о простых правилах 
безопасности.

*Покупка продуктов*

Перед праздниками многие стараются 
приобретать продукты заранее, но это не 
всегда хорошая идея. Чтобы избежать 
неприятностей со здоровьем, следует 
придерживаться следующих рекомендаций:

- приобретайте заранее продукты только с 
длительным сроком хранения;

- обращайте внимание на срок годности, 
состав продукта, условия хранения;

- приобретайте продукты питания только в 
разрешенных местах торговли.

*Приготовление блюд и хранение продуктов*

Опасными для здоровья могут стать 
многокомпонентные салаты (блюда, которые 
состоят из нескольких ингредиентов с 
заправкой из сметаны или майонеза), 
кондитерские изделия с кремом, 
полуфабрикаты из рубленного мяса. Чтобы 
этого не произошло:

- готовьте салаты, блюда из рубленого мяса, 
холодец в небольших количествах;

- тщательно промывайте проточной водой и 
обдавайте кипятком зелень, овощи, фрукты;

- соблюдайте условия хранения продуктов и 
не забывайте про сроки годности;

- храните торты и пирожные в холодильнике;

- храните готовые блюда и сырые (мясо или 
рыбу) раздельно;

- не храните заправленные салаты больше 
суток в холодильнике;

- не смешивайте свежеприготовленную пищу 
с остатками вчерашней;

- не храните скоропортящиеся продукты при 
комнатной температуре (творог, молоко и 
другие).

*Праздничное застолье*

31 декабря не стоит пропускать завтрак и 
обед – не садитесь за стол голодными. А 
также:

- Не стремитесь попробовать все блюда – 
чем разнообразнее пища, тем выше нагрузка 
на организм.

- Соблюдайте очередность подачи блюд – 
сначала салаты и легкие закуски, затем 
более сытные варианты и горячее.

- Не употребляйте холодные блюда после 
горячих.

- Не засиживайтесь за столом с едой до 
утра.

- Не запивайте еду газированными 
напитками и умеренно употребляйте 
алкоголь.

- Замените торты и пирожные фруктовыми 
салатами и желе.

- Не перегружайте организм физическими 
нагрузками. Не отправляйтесь сразу из-за 
стола кататься на горку или на каток.

По материалам сайта "ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ" 
(https://здоровое-питание.рф [1]).

 



[1] https://здоровое-питание.рф