Опубликовано пн, 10/21/2024 - 16:56 пользователем 
admin
 

21 октября – Всемирный день профилактики 
йододефицита.

Главная цель этого дня – повысить 
осведомленность об опасности 
йододефицита и методах его профилактики.

Зачем нам йод?

Йод — важнейший микроэлемент, 
необходимый для нормального 
функционирования организма. Он играет 
ключевую роль в производстве гормона 
щитовидной железы — тироксина, для 
которого до 90% потребляемого йода идет на 
его создание. 

✨ Тироксин:

 

• Контролирует обмен веществ

 

• Регулирует теплообмен

 

• Участвует в делении и росте клеток

 

• Влияет на работу печени и 
сердечно-сосудистой системы

 

• Определяет состояние нервной системы и 
эмоциональное здоровье

 

Как восполнить дефицит йода?

Самый простой способ — ежедневное 
употребление йодированной соли и 
продуктов, богатых йодом:

• Используйте йодированную соль, 
добавляя ее в блюда перед подачей, чтобы 
избежать разрушения йода при термической 
обработке.

• Включайте в рацион морские водоросли 
(ламинария), морскую рыбу (треска, камбала, 
скумбрия) и молочные продукты (молоко, 
сливки, сметана, кефир).

Питайтесь правильно и будьте здоровы!