Опубликовано пт, 02/18/2022 - 09:45 пользователем 
admin
 

Управлением Роспотребнадзора по 
Рязанской области в постоянном режиме 
осуществляются контрольно-надзорные 
мероприятия за производством и 
реализацией молока и молочной продукции.

В 2021 году по санитарно-химическим, 
микробиологическим, физико-химическим 
показателям было исследовано около 2400 
проб молочной продукции. Удельный вес 
проб, не отвечающих требованиям ТР ТС 033/2013 
«О безопасности молока и молочной 
продукции» составил  0,88 %.

По результатам контрольно-надзорных 
мероприятий изъято из оборота 800 кг 
молочной продукции. Основными причинами 
забраковки являлись: отсутствие 
товаросопроводительной документации на 
продукцию, обеспечивающей ее 
прослеживаемость; отсутствие необходимой 
маркировки продукции, не позволяющей 
установить изготовителя, дату выработки, 
срок годности продукции; реализация 
продукции с истекшим сроком годности.

Информация о продукции, не 
соответствующей установленным 
требованиям, размещена в Государственном 
информационном ресурсе в сфере защиты 
прав потребителей в разделе 5 «Продукция, 
не соответствующая обязательным 
требованиям» на сайте: http://zpp.rospotrebnadzor.ru/ 
[1].

По выявленным нарушениям требований в 
области технического регулирования и в 
области санитарного законодательства 
Российской Федерации Управлением были 
применены меры административного 
воздействия в соответствии 
с КоАП Российской Федерации.

Ситуация по надзору за качеством и 
безопасностью молока и молочной 
продукции остается на контроле 
Управления Роспотребнадзора по Рязанской 
области.

 


[1] http://zpp.rospotrebnadzor.ru/